📣 Chaque jour à Vienne, la quantité de pain inutilisée, et vouée à la destruction, pourrait nourrir la seconde plus grande ville d’Autriche, Graz… Environ 350 000 hectares de terres agricoles, essentiellement en Amérique latine, sont employés à la culture du soja destiné à la nourriture du cheptel des pays européens alors que près d’un quart de la population de ces pays souffre de malnutrition chronique. Chaque Européen consomme annuellement 10 kilogrammes de légumes verts, irrigués artificiellement dans le Sud de l’Espagne, et dont la culture provoque des pénuries d’eau locales…
Le documentaire We feed the world. Le marché de la faim, d’Erwin Wagenhofer permet de comprendre les causes profondes de cette crise alimentaire. L’enquête que le journaliste autrichien a menée à travers le monde explique comment, alors que tous les experts reconnaissent que la planète est capable de nourrir l’ensemble de ses habitants, la famine et la misère rurale persistent. Il se livre à une démonstration implacable et pédagogique des logiques économiques expliquant un désastre qui pourrait être empêché.
Les reportages et les analyses éclairent notamment le lien entre la faim dans le monde et la nourriture produite pour l’Europe ou les autres pays riches. L’auteur invite les « consommateurs » que nous sommes — « ceux dont l’argent est convoité par l’industrie alimentaire » — à s’informer et à repenser leurs habitudes de consommation.
🎥 Réalisateur : Erwin Wagenhofer
📆 Année : 2007
⏱ Durée : 96 min
📺 Diffuseur : ARTE France & Via Découvertes
